PLATOS TÍPICOS DE LA GASTRONOMÍA DE HUELVA

COQUINAS AL AJILLO / CARRILLERAS DE IBÉRICO CON GUISANTES Y PATATAS BOLAS / TOLLOS EN SALSA CREMA DE TOMATE / GUISOS DE CHOCOS CON PAPAS / CHOCOS EN FRITURA / FRESONES DE PALOS EN LICUADO DE VINAGRE / FLAN DE CAFÉ / ARROZ BOMBA CON CHOCOS Y PIMIENTOS / GALERAS A LA PLANCHA / GAMBAS BLANCAS COCIDAS / CARRILLERAS EN SALSA AL PEDRO XIMENEZ / COQUINAS EN SALSA CREMA DE TOMATE / GAMBAS BLANCAS A LA PLANCHA / CORVINA A LA SAL / TARTA DE QUESO CON ALMENDRAS / REVOLTILLOS O RELIAOS DE CORDERO EN COLORAO O EN AMARILLO / LASAÑA DE PIMENTADA Y ATÚN ROJO / RAYA EN COLORAO O EN AMARILLO / CHIRLAS EN SALSA CREMA MARINERA / HABAS ENZAPATÁ / PENCAS DE ACELGAS CON PISTO / HABAS ENZAPATÁ CON CHORIZO / ALBÓNDIGAS DE CHOCO EN SALSA / HORNAZOS / HUEVOS DE CHOCOS A LA PLANCHA / HUEVOS DE CHOCOS CON SALSA BLANCA / CALAMARES RELLENOS DE GAMBAS Y ATÚN / JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTAS DE JABUGO / CALDERETA DE CORDERO / NAVAJAS EN SALSA CREMA DE TOMATE / RANCHO MARINERO ONUBENSE / CAZÓN CON TOMATE / REVUELTO DE GURUMELOS CON JAMON Y GAMBAS / MANITAS DE CERDO CON TOMATE / CIGALAS FLAMEADAS / ACEDIAS FRITAS / MERLUZA EN SALSA VERDE / PIJOTAS FRITAS / GUISO DE CARACOLES / GUISO DE CABRILLAS CON TOMATE / TOLLO CON TOMATE / BOQUERONES EN VINAGRE / FRESONES CON NATA / PIMENTADA A LA PARRILLA / MERLUZAS COCIDAS EN BLANCO / TORTILLITAS DE GAMBAS BLANCAS ARROCERAS / PONCHE MARISMEÑO / COSTILLETAS DE CERDO IBÉRICO CON PATATAS / TARTA DE FRESONES CON QUESO / ZARZUELA DE PESCADO / CHULETÓN DE IBÉRICO A LA PARRILLA / SECRETO DE IBÉRICO A LA PLANCHA / CABALLAS A LA ESPALDA CON ALIÑO / PICADILLO CON PAPAS COCIAS Y VERDURAS / TOMATADA AL AJILLO / PENCAS DE ACELGAS RELLENA / CREMA LICUADA DE GAZPACHO / BOQUERONES EN FRITURA / EMPANADA DE CARNE DE IBÉRICO / JURELES EN ADOBO / PICADILLO CON PIMIENTOS ASADOS / BERENJENAS Y CEBOLLETAS A LA PARRILLA / TOMATADA AL ORÉGANO / GAZPACHUELO ONUBENSE / EMPANADA DE CHOCO Y PIMIENTOS / ALBÓNDIGAS DE CHOCO EN SALSA / CHOCO A LA PLANCHA / PATATAS BOLAS RELLENAS DE CHOCO / FILETES DE SARDINAS AL PAPILLOTE / FILETES DE CABALLAS ESCABECHADA / REVUELTO DE GURUMELO CON JAMÓN IBÉRICO / GAMBAS BLANCAS EN GABARDINAS / CIGALAS FLAMEADAS CON TALLARINES AL QUESO / ALUBIAS BLANCAS CON CHORIZO / PUCHERO CAMPERO / ANCHOAS CASERAS / SOPA DE FIDEOS CON ALMEJAS / SOLVETE DE FRESONES / CAMARONES COCIDOS / COSTILLA DE IBÉRICO ADOBADA AL CARAMELO / PIMIENTOS RELLENOS DE ATÚN / CHOCOS AL TRIKI-TRIKI / CALLOS A LA SERRANÍA / FILETES DE ATÚN A LA PLANCHA / PIERNA DE CORDERO A LA PARRILLA / PATA DE JAMÓN ASADA / CALDO MARINERO DE LA COSTA / CANDIÉ DE HUEVOS CON BRANDY / SOPA DE AJO CON TOMATE / BERDIGONES AL VAPOR / CHIRLAS EN SALSA CREMA MARINERA / PUNTILLITAS REBOZADAS / LONCHEADO DE JAMÓN CON MELÓN / GUISO DE CHIPIRONES CON ARROZ BLANCO / HUEVAS DE MERLUZA ALIÑADAS / CALAMARES A LA ROMANA / CÓCTEL DE GAMBAS BLANCAS CON SALSA ROSA / PATATAS BRAVAS CON CHOCOS / HUEVOS DE CHOCOS EN SALSA ROSA / SALPICÓN DE MARISCO / TOSTADA CON JAMÓN Y QUESO / HUEVAS DE MERLUZA COCIDAS CON MAYONESA / HUEVAS DE BACALAO A LA PLANCHA / CHIPIRONES FRITOS / ARROZ BOMBA EN RISOTTO / TOSTADA CON MANTECA COLORA / LENGUADO AL ROQUEFORT / FILETES DE TERNERA A LA PLANCHA / CHURROS DE MARISCO / CARNE DE TERNERA ASADA CON PATATAS BOLAS / MIGAS CON JAMON Y CHORIZO / TORTILLA DE PATATAS CON CEBOLLA Y ATÚN / CHULETÓN DE TERNERA A LA PARRILLA / BACALADILLA ABIERTA REBOZADA / CHORIZITOS DE IBÉRICO AL VINO PÁLIDO / POLLO ASADO A LA PARRILLA / CONTRA-MUSLO DE POLLO DESHUESADO A LA PLANCHA / ALITAS DE POLLO A LA PARRILLA / CRIOLLO A LA PARRILLA / HUEVOS ROTOS CON PATATAS FRITAS / CODORNICES ESCABELLADAS / ENSALADA MIXTA DE EMBUTIDO / HUEVOS RELLENOS / GUISO DE RAPE A LA MARINERA / ENTRECOT DE TERNERA A LA PARRILLA / RODAJAS DE PATATAS AL PIMENTÓN / SETAS A LA PLANCHA CON JAMÓN / FILETES DE ATÚN ENCEBOLLADO / LONCHEADO DE MOJAMA AL ROQUEFORT / CORVINETA A LA SAL / BRECAS A LA PARRILLA / COQUINAS A LA VINAGRETA / HUEVOS FRITOS CON PATATAS AL PISTO / TORTILLÓN CON CEBOLLA Y CHORIZO / CARRILLERA DE IBÉRICO AL PAR NARANJA / GUISO DE CHOCOS CON ALCAUCILES / RODAJAS DE MERLUZA CON PATATAS Y PISTO / GUISO DE PATATAS BOMBAS RELLENA DE CARNE / ALCAUCILES A LA PARRILLA / PENCAS DE ACELGAS CON ESPÁRRAGOS BLANCO EN SALSA ROSA / CHOCOS CON RODAJAS DE PATATAS AL PIMENTÓN / ESPINACAS CON GARBANZOS AL COMINO / GUISO DE CHOCOS CON GARBANZOS Y PATATAS / PATATAS CON ALIÑO A LO POBRE / CONSOME AL PAR NARANJA / CREMA DE FRESONES CON LIMÓN / RIÑONES AL VINO PÁLIDO / SARDINAS A LA PLANCHA / RAYA AL PIMENTÒN PICANTE / TARTA COLOMBINA DE QUESO Y ALMENDRA / ESCALOPINES DE TERNERA A LA PIMIENTA VERDE / ARROZ CON LECHE Y CANELA / TORRIJAS AL VINO TINTO / PERAS ASADAS AL PAR NARANJA / CHOCOS RELLENOS DE AGUACATE / CHAMPIÑONES A LA VINAGRETA / BERENJENAS RELLENAS A LA MIEL / HUEVOS ESCALFADOS A LA MARINERA / CHULETITAS DE CORDERO A LA PARRILLA / SANGRE FRITA CON TOMATE / ENSALADA MIXTA AL CULANTRO / TALLARINES CON ALMEJAS Y PISTO / MACARRONES CON CARNE PICADA AL ROQUEFORT / ESPAGUETTI EN SALSA CREMA DE TOMATE Y QUESO AZUL / bernard5335h@hotmail.com